我们的企业和佛手柑

我们的经纪公司处理来自意大利卡拉布里亚的美国，加拿大，欧洲和东欧国家的优质水果和蔬菜的最佳品牌进出口。我们通过直接从制造商处理卡拉布里亚佛手柑来重视质量。我们保证我们的业务合作伙伴非常认真，我们拥有卓越的国际声誉。其他经纪国家包括阿根廷，澳大利亚，比利时，巴西，加拿大，智利，中国，克罗地亚，埃及，埃塞俄比亚，菲律宾，法国，德国，英国，印度，立陶宛，摩洛哥，墨西哥，缅甸，斯洛文尼亚，西班牙，泰国，土耳其，乌克兰，匈牙利，美国和越南。

我们公司是Calabrian Bergamot分销的领导者。

技术信息

柑橘是芸香科柑橘属、枳属和金橘属水果的统称。主要种类有橘、柑、甜橙、酸橙、柚、葡萄柚、柠檬、萊姆、枸橼、佛手柑和金橘等。柑橘类水果是世界上产量最大的水果，目前的年产量已经超过了1亿吨。

香柠檬（Citrus × bergamia），又名香柑、香檸檬橙，是芸香科柑橘属中，一种小型的、形状似梨的柑橘类水果，原产于意大利卡拉布里亞。通過遺傳學的研究，我們得知香柑很可能是從甜青檸(Citrus limetta)与塞维利亚柑橘(Citrus aurantium)杂交而来。

香柑不會作食用， 但會用於為食物、化妝品，及香氛 精油未經稀釋直接應用於皮膚可癌; 而過量口服則會中毒香柠檬是酸的，它气味芬芳的皮可提炼出香柠檬油，这种油常用在伯爵茶中；还是芳香疗法中治疗忧郁症的其中一種成份。

香柠檬的英文为bergamot或bergamot orange，这个名字长期被误译为佛手柑。实际上佛手柑和香柠檬是柑橘类水果中截然不同的两个品种。唇形科的香蜂草 (Monarda didyma)在英文中也可以叫bergamot，因此有时也被误叫做佛手柑草。

技术使用

佛手柑油不仅是古典科隆水的基本成分，而且也是许多其他精致香料产品的基本成分，如“Chypres”和“Fougères”等现代幻想基础成分 ，化妆品和肥皂等。

对于维生素C，B1和B2，P和维生素A和E在果汁和柑桔中的含量，佛手柑可以被认为是具有良好维生素含量的果实; 因此，它可用于由于钙吸收改变，出牙疾病，胶原病理，肌无力甚至神经肌肉过度兴奋，心脏遗传症，缺铁性贫血，肝淤血和血管通透性受损的各种疾病引起的骨疾病。

佛手柑的另一个典型用途是制作茶。

格雷伯爵茶（英语：Earl Grey ），常簡稱為伯爵茶，是以中国的祁门红茶或正山小种为茶基，或再配以锡兰红茶等茶，在其中加入佛手柑油 的一种调味茶。格雷伯爵茶是当今世界最流行的红茶调味茶之一。如今，“伯爵茶”已成为各种加入柑橘类香料的茶的总称，如仕女伯爵茶。

格雷伯爵茶是以十九世纪初英国首相格雷二世伯爵为命名的。川宁商店（英语：Twinings）是格雷伯爵茶的实际创制者。据说格雷伯爵茶源于清朝一位福建官員对格雷伯爵的赠礼。当时格雷伯爵收到的礼品茶非常受欢迎，当茶用完後，格雷伯爵要求茶商川宁仿製这种调味茶以供应他的首相官邸（10 Downing Street）。

格雷伯爵茶现在已经是一类调味茶的通称，很多茶商都在生产，甚至有格雷伯爵绿茶（Earl Grey Green）。